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Cómo hacer calabacín frito


Corta el calabacín al grosor deseado. Cuanto más espesos son, más tardan en cocinarse.

Ponlos en tu huevo batido (puedes enjuagarlos si lo deseas) asegúrate de que estén completamente cubiertos de huevo.

Ahora ponlos en tu flor asegúrate de que estén completamente cubiertos de harina.

Agregue su aceite a su sartén solo lo suficiente para cubrir el fondo; es posible que deba agregar un poco más adelante, dependiendo de la cantidad de calabacín que esté haciendo. Asegúrese de que su aceite esté caliente en su sartén.

Agregue su calabacín enharinado y continúe desenrollando todos sus calabacines en la sartén o su sartén está llena.

Sal y pimienta para probar

Se hacen cuando estén blandos si no están dorados, calentar al fuego y dorarlos. Continúe este proceso hasta que todos los calabacines en rodajas estén cocidos.

Cuando estén listos, puedes ponerlos en tu plato de acompañamiento y ponerlos en el horno o en tu fuente o en un bol y servir calientes.


Ver el vídeo: Calabacines al Ajillo (Julio 2021).